: Rezepte von: Reis
:Rezepte von: Cuba
1/2 Kilogramm Langkornreis.
2 Esslöffel Olivenöl.
1 große Zwiebel.
3 Knoblauchzehen.
3 Zweige Petersilie.
2 kleine Dosen Tintenfischfilets in der Tinte oder 2 Tassen hausgemachten Tintenfisch.
2 Tassen Wasser oder Brühe.
1 Tasse trockener Weißwein.
1 Esslöffel Salz.
1/4 Teelöffel gem ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Reis
:Rezepte von: Cuba
1/2 Kilogramm Langkornreis.
2 Esslöffel Olivenöl.
1 große Zwiebel.
3 Knoblauchzehen.
3 Zweige Petersilie.
2 kleine Dosen Tintenfischfilets in der Tinte oder 2 Tassen hausgemachten Tintenfisch.
2 Tassen Wasser oder Brühe.
1 Tasse trockener Weißwein.
1 Esslöffel Salz.
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: Rezepte von: Reis
:Rezepte von: Cuba
1/2 Kilogramm Langkornreis.
2 Esslöffel Olivenöl.
1 große Zwiebel.
3 Knoblauchzehen.
3 Zweige Petersilie.
2 kleine Dosen Tintenfischfilets in der Tinte oder 2 Tassen hausgemachten Tintenfisch.
2 Tassen Wasser oder Brühe.
1 Tasse trockener Weißwein.
1 Esslöffel Salz.
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: Rezepte von: Reis
:Rezepte von: Cuba
1/2 Kilogramm Langkornreis.
2 Esslöffel Olivenöl.
1 große Zwiebel.
3 Knoblauchzehen.
3 Zweige Petersilie.
2 kleine Dosen Tintenfischfilets in der Tinte oder 2 Tassen hausgemachten Tintenfisch.
2 Tassen Wasser oder Brühe.
1 Tasse trockener Weißwein.
1 Esslöffel Salz.
1/4 Teelöffel gem ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Reis
:Rezepte von: Cuba
4 EL. Öl
1 Pfund Garnelen
12 Austern
3 mittelgroße Hummer
1 Pfund gesalzene Muscheln
1/4 kg Zwiebel
1 großer Chili Pfeffer
4 Knoblauchzehen
1 Zweig gehackte Petersilie
12 kleine Tomaten
1 Zitrone ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Reis
:Rezepte von: Cuba
4 EL. Öl
1 Pfund Garnelen
12 Austern
3 mittelgroße Hummer
1 Pfund gesalzene Muscheln
1/4 kg Zwiebel
1 großer Chili Pfeffer
4 Knoblauchzehen
1 Zweig gehackte Petersilie
12 kleine Tomaten
1 Zitrone ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Portugal
1 Zwiebel
1 Lorbeerblatt
1 Neunauge
1 Zitrone
1 Zweig Petersilie
1,5 dl Olivenöl
150 g streifiger Schinken
2 Scheiben Salpicão
4 Knoblauchzehen
5 dl reifer Rotwein
500 g Reis
Salz und Pfeffer q.s. ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Algarve Portugal
½ grüner Pfeffer
1 dl Olivenöl
1 dl trockener Weißwein
1 Lorbeerblatt
1 Koriandersauce
1,2 kg Rasiermessermuscheln
100 g Zwiebel
2 Knoblauchzehen
3 reife Tomaten
2 Gewürznelken aus Indien
400 g Reis
Salz und Pfeffer q.s. ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Portugal
2 Esslöffel Schmalz
2 Esslöffel Weißwein
2 Lorbeerblätter
4 Esslöffel Olivenöl
4 wilde Tauben
400 g Reis
Minze q.s.
Salz und Pfeffer q.s. ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Portugal
Für das Pastetchen
1 Zwiebel
1 wildes Kaninchen
1 Knoblauchzehe
1 Scheibe Speck
1 Lorbeerblatt
Koriander und Thymian q.s.
geschmolzene Margarine bei Raumtemperatur
Salz nach Geschmack
Für die zarte Masse
1 Esslöffel Schmalz
1 Esslöffel Butter
1 Prise Salz
200 g Weizenmehl
Für Reis ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Reis
:Rezepte von: Cuba
1 Huhn von 1,5 kg.
2/3 Tasse Öl.
1/4 kg. von Zwiebeln.
1 Zweig Petersilie.
1 großer Chili Pfeffer.
2 Knoblauchzehen
12 kleine Tomaten.
4 Tassen Hühnerbrühe.
1 Tasse trockener Wein.
Mehr oder weniger 2 Esslöffel Salz.
1/2 Teelöffel Safran.
1/2 Teelöffel Kreuzkümmel.
1/4 Teelöffel ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Cuba
2 Tassen langkörniger weißer Reis
1 Tasse kleine schwarze Bohnen für Brühen
2 Tassen schwarze Bohnenbrühe
1 große weiße Zwiebel
4 große Knoblauchzehen
2 Paprika (grün und rot)
eine Prise gemahlener Oregano
1 großes Lorbeerblatt
1/4 Tasse Pflanzenöl vorzugsweise Sonnenblume
1 Teel ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
- 700 g Seeteufel
- 350 g Reis
- 50 ml Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen
- 2 mittelgroße Zwiebeln
- 1/2 roter Pfeffer
- 1/2 grüner Pfeffer
- 4 mittelreife Tomaten
- 1 Lorbeerblatt
- Koriander (nach Geschmack)
- Pfeffer (nach Geschmack)
- Salz (nach Geschmack) ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Birds
:Rezepte von: Portugal
- 1 Huhn in Stücke gebrochen
- 3 Esslöffel Margarine
- Thymian (nach Geschmack)
- 350 g Reis
- Pfeffer (nach Geschmack)
- Zitronensaft
- Oregano (nach Geschmack)
- 5 Knoblauchzehen
- 2 mittelgroße Zwiebeln
- 200 ml Weißwein
- Salz (nach Geschmack) ... Mehr sehen »
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